Intézményünk valamennyi lakója ragaszkodik a régi hagyományokhoz, szokásokhoz és természetesen a régi ízekhez.
Hagyományos régi ízeket azonban csakis szabadtűzön lehet készíteni.
Épp ezért döntöttünk úgy, hogy május 13-án a vacsora ilyen módon fog elkészülni. A konyhánk dolgozói maximálisan támogattak bennünket ezen döntésben. Köszönjük nekik.
Időseink nagy örömmel fogadták az ötletet és az előkészületektől fogva figyelemmel kísérték az étel elkészítését. Természetesen tanácsaikkal támogatták is a szakácsokat.
Paprikás-krumpli főtt az üstben, hagyományos módon, akácfa tűzön. A füst illata, a szálldogáló pernye látványa tette teljessé a hangulatot. No meg a felcsendülő dallamok, melyek néhányunkat még pici mozgásra is ösztönzött.
| < Előző | Következő > |
|---|